Na Farme Turová spájame tradičné hospodárenie, ekologický prístup a zodpovednosť za každé zviera. Všetko, čo robíme, robíme s úctou – k prírode, k zvieratám aj k ľuďom, ktorí si naše mäso odnesú domov.
Blog
Zo života Farmy Turová
-
Vyháňanie na pašu
Od konca apríla sme začali naše zvieratá vyháňať na pašu. Táto na prvý pohľad bežná aktivita v sebe skrýva pomerne…
-
Hovädzina nie je ružová
Jeden z veľmi typických trikov, ktoré zákazníci často „vyžadujú“ od obchodníkov je balenie v ochrannej atmosfére. Prirodzená povrchová farba najmä červených druhov mäsa,…
-
Prečo je hovädzie mäso zdravé
Jedným z biologicky najhodnotnejších druhov masa je mäso hovädzie. Kvalita hovädzieho masa závisí od rôznych faktorov, sú to napríklad pohlavie, vek…